Desde la biodiversidad al plato: CeTA Zona Norte desarrolla innovadora pasta de chocha junto a comunidades de Puerto Aldea

Pnud biodiversidad puerto aldea

La iniciativa, desarrollada en el marco del proyecto financiado por el Fondo de Biodiversidad de Kunming e impulsado por el Ministerio del Medio Ambiente junto al Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), busca agregar valor a un recurso marino local mediante la innovación alimentaria. El proyecto “Caracterización de patrones de consumo y producción […]

¡Fortaleciendo lazos Estado-Academia para impulsar la Bioeconomía Circular en Chile!

Bioeconomia circular

Nos alegra mucho compartir que la Red Internacional en Bioeconomía Circular Chile-Europa sostuvo una enriquecedora reunión con el equipo de la Sección de Crecimiento Verde e Innovación del Departamento de Economía Ambiental del Ministerio del Medio Ambiente, representados en esta oportunidad por Camila Rosales Pérez, Álvaro Shee Smith, Felipe Gajardo León, Diego Pacheco y Joaquín […]